La cena

Y al final, Quesos, Postre y Cafe.

Mayo 13 - Ahora si, los dos ultimos

CHATEAU DE VILLESAVIN

La verdad es que luce mejor en las fotos de lo que esta. Muy deteriorado, aquí no valia la pena hacer la visita del interior.

Pero un detalle interesante es el palomar. No lo había anotado antes pero el palomar era una señal de poder económico y social y los que los tenían en sus castillos lo usaban como un símbolo pero también, el palomar era fuente de alimento para las mesas en donde el pichón se consideraba una exquisitez. Si se fijan en le interior hay una gran cantidad de orificios donde las palomas anidaban y la escalera que giraba sobre su eje, servía para alcanzarlas.

Otra cosa que anotare de este castillo es que aun tienen algunos naranjos sembrados en macetas de las que se guardaban el las Orangerie durante el invierno. Esta costumbre en los palacios se desarrollo después del descubrimiento de América, Trajeron los primeros naranjos a Europa pero para conservarles vivos durante el invierno construían las Orangerie, donde los guardaban y cuidaban.

CHATEAU DE CHAMBORD

De alguna manera me alegra que este sea el último castillo que visitare, terminare un poco temprano hoy y podre llegar a Orleans y buscar hotel de día. Tendré incluso tiempo de descansar un poco antes de la cena.

Tal vez el más famoso de los castillos del Loira que empezó como un pabellón de caza. El Edificio original se derrumbó en 1519 y se dice que el diseño del castillo fue de Leonardo Da Vinci aunque no existe ninguna documentación sobre el arquitecto y la anterior afirmación es solo una teoría por detalles muy particulares del castillo. Francisco I consideró el desvío del rio Loira para que pasara por el frente de su castillo pero se ve que se decidió por el desvío del más cercano rio Cosson. El Edificio tenía 440 habitaciones en 1685 cuando fue completado por Luis XIV. Hacia 1800 el castillo está abandonado y después de la revolución,  renovado nuevamente. Es hoy y desde principios del siglo XX propiedad del Estado Francés.

Como se trataba de un pabellón de caza, no se mantenía amueblado y solo cuando el monarca decidía venir a impresionar a sus invitados, se traían los muebles y la despensa y una vez pasado el week-end, lo desocupaban de nuevo. Tal vez por esta razón, no se desarrollo ninguna villa alrededor y el castillo esta en la mitad de lo que es hoy un parque natural. De los 500 años más o menos que tiene habrá estado ocupado unos 30.

Dentro del castillo es de admirar, en el centro de la torre de homenaje, la famosa escalera de doble revolucion, que lleva  a los tres niveles del palacio y que es la union de dos escaleras de tornillo que giran alrededor del mismo eje. Dos personas que recorran cada una un vuelo de escaleras, podran verse por las aperturas pero no se cruzaran jamas.

ORLEANS

Lo extraordinario en esta ciudad fue la cena, el restaurante, La Lievre Gourmand. Al llegar te llevan al Lounge y te ofrecen allí el aperitivo. Champagne de nuevo, claro, es lo que toca. Hoy ha sido Moet. Y te ofrecen también algo para “picar” que la verdad da pena comerse de lo lindos!! Allí te toman la orden y cuando tu mesa esta lista, bajas al comedor y en efecto, todo esta listo y esperando por ti, las copas para los vinos que tomaras, los cubiertos adecuados, el pan, ….

Eliges tres ingredientes de siete y en ellos se basara tu cena. Los míos, trufas, Langosta y Conejo. De cada uno te traerán dos platos al mismo tiempo, uno frio y uno caliente. Toda una experiencia!!! El restaurante es lindo y el chef, único chef Australiano que tiene una estrella Michelin en Francia y hasta me ha invitado a la cocina!!

Mayo 13 - Ultimo dia de Castillos del Loira

BLOIS

Seguramente la ciudad más encantadora de la región fue sede real en el siglo XV, antes que Enrique IV trasladara la corte a Paris.  La construcción de Versalles marcó el ocaso de Blois.

Aquí he pasado la noche y he tenido una cena espectaculra, la mejor hasta ahora.

El Vieux Blois es un barrio situado en la colina, delimitado por el Castillo, la catedral y el rio y lo atraviesa la Route Royale, calle de mansiones  y patios.

La escalinata monumental en espiral de Francisco I que fue construida entre 1515 y  1524, resulta impresionante.

CASTILLO DE CHEVERNY

Otro castillo de aristócratas que ha estado casi ininterrumpidamente por casi 600 años en posesion de la familia Hurault. Los dueños actuales, el marques y la marquesa de Vibraye son descendientes de los constructores y aun ocupan el ala derecha del Chateau.

Este castillo tiene muchas cosas interesantes y la primera, me parecio a mi, es esta cornamenta prehistórica de un Megacero (antepasado del alce) que tiene mas de 6.000 años y que fue colgada a la altura real del animal. Este dato, para los seguidores de Ayla.

Otra cosa que encontré muy interesante es el regulador de la época de Luis XV, muy decorado y que aun funciona y que marca horas, minutos, segundos, fase lunar, dia de la semana y fecha. Este tipo de relojes, por su exactitud, se consideraban de referencia para ajustar los demás relojes de los palacios y su concurrencia.

Este castillo también es muy conocido por la montería. Mas de 100 perros franceses de 3 colores viven aquí y ladran todo el tiempo. Todos tienen la marca de la familia, la V.

El castillo esta perfectamente amueblado y se siente casi que uno esta allí de intruso y que en cualquier momento pueden llegar los dueños y pillarte tomando fotos.

Y el otro detalle, es que este castillo sirvió de modelo a Herge para crear Moulinsart, el famoso castillo de las aventuras de Tin Tin

The Soundtrack

Ah si, pues que si lo han notado ahora hay soundtrack en el blog.
Resulta que una vez que salgo de Paris, paso tiempo manejando, creo que he manejado mas en esta semana que lo que he manejado en lss meses pasados.
En la radio a veces suena algo que parece perfecto para el momento y he ahi, la banda sonora de mi paseo por Francia!!

Y mas tarde, Chenonceau

CHATEAU DE CHENONCEAU

Ya me habían advertido que siempre se encontrara mucha gente visitando este castillo ya que es seguramente el más popular en las guías turísticas. También me recomendaron que tratara de llegar un poco tarde cuando ya se han marchado todos los turismos que vienen desde Paris en paseo de un día.

En efecto, mucha gente y mas difícil lograr la foto. Pero supongo que más temprano habría sido más difícil aun. De hecho, en algunos sitios de los que he visitado en este viaje, he sentido como si yo fuera la única turista del día.

Castillo construido sobre el rio Cher del siglo XVI  donde antes habría una fortaleza y un molino fortificado. Este castillo romántico también conocido con el castillo de las damas, siempre ha estado bajo la protección de una de ellas dentro de las que destacan Catherine Briconnet, Diana de Poitiers, Catalina de Medicis, Madame Dupin (Que lo salvó de la destrucción durante la revolución francesa).

Esta foto la tome para mostrar como eran los pisos originalmente y como a traves de los siglos va quedando solo la base de piedra.

Interior grandioso. Las cocinas, localizadas en las bases de la torre en el piso mas bajo, son muy interesantes, están muy bien recreadas. Y las chimeneas!! Y el mobiliario!! y los tapices!!

Durante la segunda guerra mundial fue utilizado por la resistencia para pasar personas al “otro lado” pues de hecho, el Cher era el límite de la ocupación.

Y un detalle muy chévere, todo el castillo esta adornado con jarrones de flores naturales y frescas que se cultivan en los jardines del mismo.

May 12 -

CHATEAU DE VILLANDRY

Este fue el último gran castillo del Renacimiento construido en el Valle del Loira en el siglo XVI.

Lo construyo Jean de Breton a partir de una fortaleza del siglo XII  y nunca fue in Castillo Real, sino de familias aristócratas.

Los jardines son muy interesantes puesto que no solo son ornamentales sino fuente de alimentos, de flores para el castillo, y siguiendo un poco la tradición de las Abadias, de cereales para preparar las bebidas, de plantas para mantener la farmacia dotada, de cereales para guardar y para la panadería, de la ensalada diaria, de la fruta.

CHATEAU DE AMBOISE

Castillo real de los Valois de los siglos XV y XVI con dos torres de herradura tan grandes que se podía subir a ellas a caballo.

En la capilla de este castillo, la de San Humberto, se dice que está enterrado Leonardo Da Vinci. Da Vinci vivió los últimos años de su vida en Amboise. En el edificio vivió Luis XI, nació y vivió Carlos VIII. Aquí se fraguó la conspiración de Amboise de 1560. El acceso al edificio es una maravillosa rampa en espiral, la Tour des Minimes.

Estos castillos, todos los visitados hoy están en su interior decorados al estilo de la época de cada uno y hay mucha información disponible relacionada con la forma de vivir de cada castillo. Si se usaba para fines defensivos o recreativos, si era casa permanente o solo temporal,..

May 13 - Feliz Dia de la Madre!!!!

Para ti, unas flores que me parecen apenas, Vienen de Chenonceau, el Chateau de las Damas,

FELIZ DIA!!!