BORGOñA – BURGUNDY

Aprovechando que habia anunciado un cambio en e clima para principios de esta semana, planeamos salir a dar una vuelta ya que el proximo miercoles empiezan los trabajos en la casa y William quiere estar alli para asegurarase de los avances.

En principio habra mucho  de aseo y pintura en las zonas que no se veran afectadas por la demolicion. En casi toda la casa el tratamiento de paredes es papel de colgadura y para retirarlo requiere de un tratamiento humedo y raspado. En el resto de la casa las paredes estan tapizadas y al retirar los paneles, debajo, las paredes nunca fueron acabadas o “estucadas y alisadas” por lo que en esas areas deberan terminarlas antes de pintar.

En el gimnasio pondremos piso  blando ya que este ha sido acabado en solo concreto. Y se pintara. Seguiran con las dos oficinas y la habitacion de invitados y la sala de TV. Nuestro cuarto y nuestro bano seguramente no haya que hacerles nada ya que esta parte de la casa habria sido actualizada recientemente. Tambien tendremso que instakar nueva iluminacion en todas estas partes.

Luego, mas adelante habra demolicion propiamente dicha de unas paredes en al entrada, el bao que Willioam quiere adpatar para cumplir con los requerimientos para discapacitados, y la cocina. La cocina sera el trabajo mas grande pues la idea sera tener una cocina profesional totalmete nueva y a la “altura” del cocinero. Y cuando digo a la altura del cocinero es por que literalemte todo el meson va a ser mas alto que los estandard para que el pueda cocinar en una posicion mas comoda.

En fin, antes de que todo esto empiece, decidimos tomarnos unos dias en Borgoña y pasear por los viñedos y eso, viajar un poquito. Ya que hemos postpuesto la ida a España, pues una semana afuera de casa disfrutando del ”al fin” buen tiempo soleado, vinimos primero a Dijon y luego a Beaune. Esta zonaes la zona de produccion de muchos famosos vino y tambien tienen muy buenos rtestaurantes.

 

Dijon fue una bonita sorpresa. Fue la capital del Ducado Borgoñes desde principios del siglo XI hasta el siglo XV y siempre fue una ciudad de un inmenso poder economico y politico. Su centro historico esta muy bien conservado y fue declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco apenas en 2015. Aunque lleve su nombre, la mostaza no es lo mas reconocido de Dijon. Gustavo Eiffel nacio aqui y es una ciudad muy turistica. En muchos aspectos nos recuerda a Orleans pero a lo grandioso.