BORGOñA – BURGUNDY
Aprovechando que habia anunciado un cambio en e clima para
principios de esta semana, planeamos salir a dar una vuelta ya que el proximo
miercoles empiezan los trabajos en la casa y William quiere estar alli para
asegurarase de los avances.
En principio habra mucho de aseo y pintura en las zonas que no se veran
afectadas por la demolicion. En casi toda la casa el tratamiento de paredes es
papel de colgadura y para retirarlo requiere de un tratamiento humedo y
raspado. En el resto de la casa las paredes estan tapizadas y al retirar los
paneles, debajo, las paredes nunca fueron acabadas o “estucadas y alisadas” por
lo que en esas areas deberan terminarlas antes de pintar.
En el gimnasio pondremos piso blando ya que este ha sido acabado en solo
concreto. Y se pintara. Seguiran con las dos oficinas y la habitacion de
invitados y la sala de TV. Nuestro cuarto y nuestro bano seguramente no haya
que hacerles nada ya que esta parte de la casa habria sido actualizada
recientemente. Tambien tendremso que instakar nueva iluminacion en todas estas
partes.
Luego, mas adelante habra demolicion propiamente dicha de
unas paredes en al entrada, el bao que Willioam quiere adpatar para cumplir con
los requerimientos para discapacitados, y la cocina. La cocina sera el trabajo
mas grande pues la idea sera tener una cocina profesional totalmete nueva y a
la “altura” del cocinero. Y cuando digo a la altura del cocinero es por que
literalemte todo el meson va a ser mas alto que los estandard para que el pueda
cocinar en una posicion mas comoda.
En fin,
antes de que todo esto empiece, decidimos tomarnos unos dias en Borgoña y
pasear por los viñedos y
eso, viajar un poquito. Ya que hemos postpuesto la ida a España, pues una
semana afuera de casa
disfrutando del ”al fin” buen tiempo soleado, vinimos primero a Dijon y luego a
Beaune. Esta zonaes la
zona de produccion de muchos famosos vino y tambien tienen muy buenos rtestaurantes.
Dijon fue
una bonita sorpresa. Fue la capital del Ducado Borgoñes desde principios del
siglo XI hasta el siglo XV y siempre fue una ciudad de un inmenso poder
economico y politico. Su centro historico esta muy bien conservado y fue
declarado patrimonio de la humanidad por la Unesco apenas en 2015. Aunque lleve
su nombre, la mostaza no es lo mas reconocido de Dijon. Gustavo Eiffel nacio
aqui y es una ciudad muy turistica. En muchos aspectos nos recuerda a Orleans pero a lo grandioso.
